Sauce Tomate

Ingrédients

- Huile olive
- Oignons hachés (2 ou 3)
- Tomates (28 oz)
- Ail, haché
- Basilic, haché grossièrement (un paquet)

Préparation

- Faire suer les oignons dans l'huile d'olive
- Ajouter les tomates, les écraser avec une cuillère de bois, pour faire sortir le jus
- Laisser mijoter 30 à 45 minutes
- Ajouter l'ail et la basilic
- Continuer à mijoter 15 minutes