Crêpes de Valerie

 Ingrédients

75gr de farine par oeuf
Oeuf
Lait, entre 2 et 3 tasse, pour obtenir la bonne consistance
1 ou 2 c soupe de beurre fondu
1 c thé vanille
1 c soupe de sucre

Méthode

Battre le tout
Passer le mélange au tamis pour enlever les grumeaux
Poêle en fonte avec du beurre fondu

Prévoir une demi tasse par crêpe