Tourte au jambon

Ingrédients

Du jambon haché

Mozarella rapé

1 paquet d'épinards revenu dans du beurre avec de l’oignon

Abaisse de pâte à tarte

4 oeufs

Note: les quantités ne sont pas indiquées car, règle générale, le jambon haché est le restant du jambon de la veille.

Méthode

Fais tes étages comme tu veux avec une abaisse de tarte au fond.  

Bats 4 oeufs (5 si 2 étages) couvre ta préparation. 

Recouvre de ta pâte a tarte et met au four 40 min. À 350. Enjoy!!

Un gros merci à Louise Fontaine pour cette délicieuse recette.